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CACHAÇA 51
26/01/2021
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GIN BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY


Categoria .
Descrição

Gin Bombay Sapphire Dry London.

O Gin Bombay Sapphire Dry London é uma bebida inglesa composta de destilado alcoólico retificado e extratos vegetais aromáticos. O incomparável sabor de Bombay Sapphire é resultado de uma cuidadosa seleção de ervas aromáticas e um exclusivo processo de destilação, proporcionando um aroma único e agradável.

Bombay Sapphire é um dos gins que transcendeu a categoria. Com sua icônica garrafa azul safira, é certamente um dos principais responsáveis pelo renascimento da indústria de gins, sendo encontrado na maioria dos bares do mundo.
O principal diferencial do Bombay fica por conta de seu processo de destilação: ao contrário da maioria dos gins, em que os botânicos são diretamente macerados em uma solução de álcool neutro e água, o Bombay Sapphire extrai os aromas e óleos essenciais dos botânicos através de infusão à vapor. As plantas, raízes e cascas são colocados em uma cesta perfurada posicionada no topo do alambique, quando aquecido, o álcool evapora e atravessa a cesta com os botânicos, extraindo seus sabores delicadamente. Esse processo garante ao Bombay Sapphire seu caráter delicado e floral, com sutis notas aromáticas.

Graduação Alcoólica 40%.
Contém 750ml.
Gin Importado da Inglaterra.

 

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