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18/12/2017
VINHO LOS CLOP RESERVA MALBEC
12/06/2018
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VINHO CARMINE GRANATA MALBEC GRAN RESERVA


Categoria .
Descrição

CARMINE GRANATA GRAN RESERVA

Variedade de uva: 100% Malbec Um ano de envelhecimento em barricas de carvalho francês Estoque: 1.000 garrafas

Enólogo: Esteban Emilio Roldán

Descrição do vinhedo: Localização: The Gates – Lujan de Cuyo

Elevação: 1050 MNM

Solo: Argila arenolimo.

aluvial Clima: quente e ensolarado, árido, baixa precipitação. Boa amplitude térmica entre o dia e a noite.

Irrigação: sulco tradicional, a água de degelo.

Colheita: em latas de 20 quilogramas produtores.

Vinificação: Classic, com fermento selecionado, maceração a frio, fermentação longo (20 dias). A fermentação maloláctica em barricas carvalho francês.

Descrição do vinho: Perfil definido Vinho vermelho brilhante, claro e de boa intensidade. Suas notas de cabeça são bagas vermelhas pequena e as ameixas são as mais proeminente juntamente com a madeira proporcionará elegância. Na boca tem uma boa identidade varietal e do corpo.

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